부채살 + 비건치킨샐러드(feat. 비건 양념 순살 후라이드)

2021.08.24. 운동 다녀온 후 저녁 식사

 

 

운동갔다가 오늘 길에 마트에 갔다.

채소랑 소고기를 사고 온 김에 구경하던 중에, 눈에 띈 냉동치킨(?)

 

viomix "고기대신" 비건 양념순살 후라이드(제조원 soymaru)

궁금하기도 하고 마침 샐러드도 해먹을 거여서 몇 개 얹어 먹어보자 하고 하나 사왔다.

 

 

고 기 가 최 고 야

 

마늘, 양송이 버섯을 올리브유에 살짝 볶고, 반 쯤 익었을 때 미리 소금 후추로 간을 해 둔 부채살을 팬에 올려서 굽기 시작했다. 고기 익는 걸 기다리면서 아까 사온 비건 치킨볼을 뜯었다.

 

생각보다 작은 사이즈의 치킨볼이 그래도 꽤 들어있다.

소스도 함께 들어있는데, 소스는 일반 양념치킨소스 맛이 난다(달큰한).

 

 

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조리방법과 원재료명 및 함량

 

써있는 대로 에어프라이어를 예열한 후 한 7~8분 정도 돌렸더니 보기 좋게 익었다.

아마 에어프라이어 마다 조리시간은 조금씩 차이가 날 듯 하다.

 

먹는 시간 보다 준비 시간이 더 들어간 오늘의 저녁 식사

방울토마토랑 크기 비교

 

질감 참고하기에 좋을 듯 하다.

 

볼 하나하나 크기가 작고, 동봉된 양념치킨 소스에 먹으니 꼭 콜팝? 팝콘치킨을 먹는 듯한 느낌이 들었다. 맛있어ㅠㅠㅠ

그치만 어쨌든 튀김이기 때문에 자주/많이 먹기엔 조심스러울 것 같고, 이렇게 샐러드 먹을 때 몇 개씩 올려 먹기에 딱인 제품인 듯 하다:)

 

배부르게 먹은 오늘 저녁 식사.

끝.