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부채살 + 비건치킨샐러드(feat. 비건 양념 순살 후라이드)

2021.08.24. 운동 다녀온 후 저녁 식사 운동갔다가 오늘 길에 마트에 갔다. 채소랑 소고기를 사고 온 김에 구경하던 중에, 눈에 띈 냉동치킨(?) 궁금하기도 하고 마침 샐러드도 해먹을 거여서 몇 개 얹어 먹어보자 하고 하나 사왔다. 마늘, 양송이 버섯을 올리브유에 살짝 볶고, 반 쯤 익었을 때 미리 소금 후추로 간을 해 둔 부채살을 팬에 올려서 굽기 시작했다. 고기 익는 걸 기다리면서 아까 사온 비건 치킨볼을 뜯었다. 써있는 대로 에어프라이어를 예열한 후 한 7~8분 정도 돌렸더니 보기 좋게 익었다. 아마 에어프라이어 마다 조리시간은 조금씩 차이가 날 듯 하다. 볼 하나하나 크기가 작고, 동봉된 양념치킨 소스에 먹으니 꼭 콜팝? 팝콘치킨을 먹는 듯한 느낌이 들었다. 맛있어ㅠㅠㅠ 그치만 어쨌든 튀김..
몸이 건강하기 위한 기록/식단 기록지 2021. 8. 25. 00:53
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